SALON DU VIN

Alambic et Vielles bouteilles, La cave de Marius, Cave Ruthene, Vins Falguières...En pays ruthénois, nous avons la chance d'avoir des cavistes dynamiques et unis...Ils ont mis en place depuis deux ans maintenant un salon du vin...Certes Rodez n'est pas la seule ville à en proposer un mais l'originalité réside dans la soirée de gala organisée en milieu de salon: un repas où les participants peuvent goûter à des petits trésors oenologiques! Le vin est servi dans des verres magnifiques qui le mettent en valeur et chaque table bénéficie des commentaires avisés d'un vigneron. J'ai eu la chance d'être à la table d'un vigneron de bourgogne extrémement sympathique et de trois autres cavistes tous aussi sympathiques! En plus d'avoir déguster du bon vin,nous avons bien rigolé! Quelques uns des vins que j'ai pu apprécier:

Languedoc/Roussillon:

domaine du Pas de l'Escalette, "le grand pas" rouge 2003

domaine René Sahonet rivesaltes ambré, 1997 ...une pure merveille!

Bourgogne:

Faiveley Mercurey 1er cru "le clos des Myglands", rouge 2001

Alsace:

Domaine de la veille forge riesling grand cru sporen, blanc 2002

Sud ouest:

domaine bru Brache, jurançon "casterrasses", blanc moelleux 2003

domaine du causse marines gaillac "zacmau",blanc 2004

domaine de chiroulet vin de pays des côtes de gascogne "grande réserve", rouge 2002

Vallée du Rhône:

domaine brusset gigondas "le grand montmirail", rouge 2003

domaine de la soumade rasteau village "prestige", rouge 2001

Champagne:

Joseph Perrier "cuvée royale" ,demi sec

Et excellente initiative, à la fin du repas, un des sponsors mettaient à disposition des voitures avec chauffeur pour raccompagner les participants...