18 mai 2009
FRAISE A LA CHANTILLY PARFUMEE A LA FLEUR D'ORANGER
Quand je vois les photos de ma randonnée, je me dis que je ferai mieux de me spécialiser dans les recettes lights et végétariennes...oui mais voilà, je les ai regardées après avoir fait (et mangé cela va sans dire) un délicieux dessert : des fraises à la chantilly à la fleur d'oranger!
recette:
couper les fraises en petits morceaux et les faire macérer dans un saladier avec un peu de sucre et un jus de citron
monter la crème en chantilly avec une petite cuillère d'eau de fleur d'oranger.
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