8 août 2009
CHOUX AU ROMARIN ET AU FENOUIL
Rien de plus simple pour épater la galerie qu'une version sans fromage des gougères: les choux aux herbes aromatiques. Personnellement, je les aime bien au fenouil et pour varier, j'ai essayé romarin. Pour la pâte à choux: 125g de farine, 80g de beurre...