Cette tarte est très rapide à préparer, le plus long est de la laisser se figer!

Ingrédients:

  • une pâte sablée maison de préférence
  • 200 g de chocolat
  • 2 bananes
  • 20 cl de crème fraîche

Recette:

Faites cuire la pâte à blanc. pendant ce temps, faites revenir les bananes dans un peu de beurre salé avec ou sans sucre selon que vous voulez ou non des bananes caramélisées. Faites chauffer la crème liquide jusqu'à frémissement et versez la sur le chocolat. Recouvrez immédiatement d'une assiette (hermétiquement) pendant 5 minutes.Après , mélangez le chocolat fondu et la crème jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettez les bananes sur le fond de tarte et recouvrez du chocolat fondu. Laissez refroidir pour que le chocolat se fige.

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