20 mars 2010
CLAFOUTIS AU POIRE ET A LA FEVE TONKA
L'autre jour, après une séance épuisante de badminton, R m'a sans doute envoyé un message caché en me disant qu'il adorait le clafoutis...Tiens un clafoutis, ça c'est un gâteau que je n'avais encore jamais testé! En farfouillant sur le ouebe, je suis tombé sur le titre alléchant: le meilleur clafoutis que j'ai jamais mangé. Ni une ni deux, j'ai testé!
J'ai utilisé de poires en conserves et j'ai réduit le sucre à 100g ( très légèrement insuffisant).
Verdict: à re-tester car je n'ai pas été entièrement satisfaite.
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