Pour la 1ere fois, je participe à la ronde interblog. J'étais très enthousiaste et puis ce matin, j'ai vu des échanges de mails publics qui à mon sens devraient rester privé mais bon je ne vais pas entrer dans le débat et plutôt vous parler de la recette que j'ai choisi sur le blog de Lulu pretty kitchen! Et c''est au pays des délices qui est venu piocher chez moi!

Mes préférences allant au sucré, j'ai choisi dans sa liste de dessert. J'ai hésité entre les Cookies au muesli et au chocolat au lait mais finalement j'ai opté pour le gateau nuage noix de coco chocolat noir

Verdict j'ai du manquer quelque chose...La texture est comme du flan. J'ai fait deux fournées, une cuite plus longtemps que l'autre mais le résultat était le même. Ils sortent tout gonflé du four et puis retombent et au goût on dirait du flan. J'aurais bien aimé voir sa photo pour comparer mais elle ne s'affiche pas.

IMGP3238 1ere fournée

IMGP3240 2eme fournée