07 juillet 2006

TANTE MARGIT

en avance à un rendez-vous, je me promenais dans le quartier quand je suis tombée en extase devant le salon de thé de TANTE MARGIT, rue perchepinte! C'est un salon de thé norvégien, où une authentique blonde avec un charmant accent étranger et un magnifique sourire fait le service! Vraiment ça fait plaisir d'etre bien accueilli même si l'on ne consomme qu'un modeste café, qui en plus d'etre bon, est servi avec des oranges confites!
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28 juin 2006

UN REPAS GARGANTUESQUE!

Ma tante MC cuisine beaucoup et les repas chez elle sont toujours l'occasion de bien manger...Mes photos ne sont peut être pas à la hauteur mais je vous assure c'était trés bon! Nous avons commencé par boire en apéro un vin d'orange maison. Ensuite, une salade aux croutons et gruyère. En plat principal, des sardines et des rougets grillés à la vinaigrette à l'échalote, accompagnés de courgettes fondantes à la tomate, et en dessert une tarte à la banane     et comme si c'était pas suffisant un... [Lire la suite]
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25 juin 2006

BAPZ

Autre super salon de thé...BAPZ, 13 rue de la bourse à Toulouse!Trés agréable, le cadre anglais est super, l'accueil trés sympathique sans être hypocrite. Les pâtisseries ont toutes l'air plus appétissantes les unes que les autres et le cheese cake que j'ai mangé était trés trés bon! F a été déçu de ne pas voir de chocolat à la carte ( plus la saison!) et il a du se rabattre sur un milk shake qu'il a adoré!       
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19 juin 2006

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf Eau Sel Pour l'appareil au citron: 3 oeufs entiers 40 g de beurre fondu 70 g de sucre 3 jus de citron Blanchir les oeufs avec le sucre, ajoutez les jus de citron et terminer avec le beurre fondu. Verser la préparation sur la pâte brisée crue et enfourner à 180° pendant 30 min environ. Pour la meringue, j'ai battu des blancs d'oeuf en ajoutant du sucre glace...mais elle n'est pas fabuleuse, contrairement à la tarte "nature"! ... [Lire la suite]
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14 juin 2006

L'OS A MOELLE

Oyez Oyez, venez manger à l'Os à moelle! C'est un resto trés sympa, rue roquelaine à Toulouse! Dès que j'ai l'occasion je vous en dis plus! En attendant, ils ont un site internet http://www.os-a-moelle.com/
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24 mai 2006

VOLVER

ma palme, je la décerne à Volver, un grand film d'Almodovar...noir mais intense! Madrid et les quartiers effervescents de la classe ouvrière, où les immigrés des différentes provinces espagnoles partagent leurs rêves, leur vie et leur fortune avec une multitude d'ethnies étrangères.Au sein de cette trame sociale, trois générations de femmes survivent au vent, au feu, et même à la mort, grâce à leur bonté, à leur audace et à une vitalité sans limites
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14 mai 2006

UNE SORTE DE PUB CRAWL

Pour une fois que mon amie M était motivée pour sortir toute la nuit, nous avons commencé notre soirée par un repas sympa et nous avons décidé d'aller danser au Cri de la Mouette , péniche amarrée allée de barcelone à Toulouse.Il y avait un petit concert qui semblait assez sympa mais le groupe a eu la mauvaise idée de faire la pause peu aprés notre arrivée. Le cadre est sympa mais en fait ce n'était pas le lieu idéal pour enflammer le dance floor... Nous avons donc mis le cap sur le Evangélina, café qui nous avait été signalé comme le... [Lire la suite]
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10 mai 2006

QUE FAIT ON GENERALEMENT POUR SON ANNIVERSAIRE?

Eh oui, un gâteau! Et ma spécialité c'est le gâteau au chocolat! Ingrédients: 150 g de beurre mou 150g de sucre 50 g de farine 3 oeufs 200g de chocolat ( noir ou au lait ou pralinoise!) cannelle, noix, noix de pécan, citron confit, eau de fleur d'oranger, menthe fraiche...il y a plein de possibilité c'est selon l'humeur! La recette en image: Mélangez le beurre et le sucre Ensuite, ajoutez un oeuf, un peu de farine et mélangez Faites fondre le chocolat! Ajoutez le à la préparation: ... [Lire la suite]
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09 mai 2006

OMELETTE AUX ASPERGES

Que faire en cette saison de bon et rapide? Une omelette aux asperges! Ma grand-mère adorée m'en faisait avec les asperges qu'elle cueillait dans son jardin...un délice!
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27 avril 2006

BOUCHON AU POIVRE

Il y a des avantages à habiter à la campagne...Par exemple, on a l'occasion de fréquenter des marchés où il y a encore des vrais maraîchers, des vrais bouchers,et des vrais fabricants de fromage de chèvre! Aussi quand j'ai croisé ce " bouchon au poivre", je n'ai pas pu résister, surtout que vu le prix cela aurait été dommage de se priver! Rien qu'à le voir, je savais que j'allais me régaler et franchement j'ai bien regretté de ne pas en avoir pris deux voire plus! Mes photos sont un peu floues mais je vous laisse découvrir... [Lire la suite]
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