22 janvier 2006

INDEX DU SUCRE

A B Buche aux marrons nappées de chantilly C Cake au citron Canelés de Bordeaux Caramel au beurre salé Carrot cake Chamallow Cheese cake au citron vert Chocolat mexicain Clafoutis aux cerises Clafoutis aux poires et à la fève tonka Cookies Crème anglaise Crème au café Crème de tofu soyeux aux fruits rouges Crumble de fruits frais aux speculoos Crumble aux pommes Cuajada D E Entremet poire chocolat F Financier Fouace Fraises à la chantilly parfumée à la fleur d'oranger G Galette des rois Gâteau au chocolat ... [Lire la suite]
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22 janvier 2006

INDEX DU SALE

SOUPES Soupe de courgette, coco et crevetteGaspacho de betteraves rouges aux fruits rouges soupe à l'oignonSoupe de lentillesSoupe de poulet thaiENTRÉES FROIDES Crevettes sauce citron-poivre Choux au romarin et au fenouil Flan de courgettes Panacotta d'artichaut ENTRÉES CHAUDES Tarte au thon et à la ratatouilleTarte à la tomateTarte aux blettes et à la brousse de brebisTarte à l'aubergine PLATS Crumble de citrouilleCurry d'agneau Dal de lentilles Empanadas Ghobi Ki sabji rajasthani-choux fleur rajasthani... [Lire la suite]
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