750 grammes
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Je veux du soleil!

30 juillet 2010

LE FOURNIL AUX GRILLONS

LE FOURNIL AUX GRILLONS
Aujourd'hui, je n'ai pas de recette à publier mais je voudrais vous faire découvrir le fournil aux grillons! Il s'agit de la boutique d'un boulanger,Frédéric Jaugey! Vous n'y trouverez que des pains bios, tous meilleurs les uns que les autres! Du pain...
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24 juin 2010

ENCORE DU VIN!

Ce n'est un secret pour personne, j'aime bien boire du vin mais je n'y connais pas grand chose. Aussi lorsque j'en achète, je me laisse guider en feuilletant un livre que mon frère m'a offert sur les accords mets et vins, par mon caviste mais aussi par...
19 juin 2010

PETIT RESUME DE MES DERNIERES DEGUSTATIONS VINICOLES

Ma rubrique vin n'est pas très étoffée, il est temps d'y remédier et comme le baromètre reste désespérément bloqué sur froid et pluie c'est une bonne occasion de résumer mes dernières découvertes. Il y a déjà presque deux mois, j'ai séché une de mes sacro...
25 mai 2010

L'AUBERGE DE L'ADY

L'AUBERGE DE L'ADY
Pour fêter mon anniversaire avec mes parents, j'hésitais entre 3 restaurants...Mon choix s'était porté sur l'auberge du vieux pont à Belcastel mais le dimanche de l'ascension, c'était complet. J'ai donc testé pour vous L'auberge de l'Ady un bib gourmand...
14 mai 2010

EMPANADAS

EMPANADAS
Lorsque le volcan islandais est entré en éruption clouant au sol des milliers d'avion, je me réjouissais de ne pas avoir pris de vacances à l'autre bout du monde et j'étais loin d'imaginer qu'il aurait des répercussions sur ma vie de toulousaine sédentaire...
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12 mai 2010

PALMIERS MAISONS

PALMIERS MAISONS
Maîtrisant plus ou moins la pâte brisée, sablée, la pâte des empanadas, j'ai voulu me frotter au mythe de la pâte feuilletée! "C'est dur" m'avait-on dit...J'ai pas trouvé ça dur mais très long! Le temps pourri à ne pas mettre le nez dehors tombait très...
8 mai 2010

CHOIX DIFFICILE

N'ayant pu aller divertir mes papilles chez Bras le samedi 15 mai, j'ai changé de programme et irai divertir mes guibolles avec un randonnée itinérante de 3 jours...Moi qui n'ai pas beaucoup d'endurance doit être un peu maso pour m'engager à faire 19...
28 avril 2010

PARTIE REMISE

"Madame, Nous vous remercions pour votre mail et avons bien noté l'annulation de votre venue chez nous le samedi 15 mai 2010 . Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à une prochaine occasion. Recevez, Madame, nos sincères salutations. Géraldine...
22 avril 2010

RIZ AU LAIT A LA FEVE TONKA ET CARAMEL AU BEURRE SALE

RIZ AU LAIT A LA FEVE TONKA ET CARAMEL AU BEURRE SALE
n'ayant aucun dessert dans mon index commençant par R, j'ai fait du riz au lait...d'ailleurs je n'avais jamais testé c'était une bonne occasion! En quête d'une recette, je me suis arrêté sur ce blog aux images alléchantes. Recette réussie rien à redire,...
18 avril 2010

FAIRE SES CHAMALLOW,RIEN DE PLUS SIMPLE...

FAIRE SES CHAMALLOW,RIEN DE PLUS SIMPLE...
surtout quand on regarde faire! Pas encore la recette, mais d'ores et déjà je peux vous dire qu'il est indispensable d'avoir un thermomètre électronique...ça tombe bien, je vais bientôt en avoir un. Quelques photos en attendant d'en faire moi même!
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