Ayant en stock des boites de conserves d'artichaut, je me suis dit que cela ferait une recette de panacotta originale! J'ai donc improvisé cette variation...J'ai donc réduit les artichauts en purée en y incorporant du basilic, j'ai préparé la panacotta...

Pour faire le plein de vitamines, quoi de plus indiquer que les kiwis? En plus c'est un produit de saison qui vient du Tarn et Garonne.... Et voilà comment j'ai réussi à m'en faire refiler 10! Le problème c'est que j'ai jamais envie de manger de kiwis....

Mon envie de petite crème étant persistante, j'ai testé la panacotta à l'agar-agar! Verdict: facile,rapide, déclinable à volonté et bon!!!! J'ai piqué la recette là mais j'ai utilisé de la crème fraiche, faute d'avoir trouvé de la crème d'amande. A la...