"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large " Paul Gauguin Un savarin , à l'origine un brillat-savarin (1856), est une sorte de baba au rhum, sans raisins secs, en forme de couronne. Son nom lui a été donné en hommage au célèbre...

Le 23 Avril, c'est la saint Jordi: les catalans fêteront les amoureux d'une manière bien plus originale et intélligente que notre classique saint valentin: les amoureuses recevront une rose et les amoureux un livre!