A Noël 2009 , j'ai reçu le livre des soupes de Sophie dans lequel j'ai déniché une soupe bien originale et délicieuse: la crème d'endive aux pommes! Ingrédients: 400g d'endives 1 petite pomme 1 oignon le jus d'un citron 50g d'amandes hachées 2 cubes de...

Julien aime cuisiner, surtout des desserts...Bien qu'à ma connaissance, il ne regarde pas masterchef, l'autre jour il avait préparé pour notre goûter une tarte tatin! Je n'ai pas sa recette mais elle était trés réussie, tout comme ses cookies! La tatin...

Personnellement, je culpabilise de ne pas manger de fruits frais. Du coup en hiver j'achète des pommes...qui finissent par se ratatiner dans mon compotier, me faisant de moins en moins envie... Avant qu'elles ne moisissent, j'ai fait un crumble pommes...